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La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur. Vous trouverez ici tous les bonheurs du monde, avec des goûts de partout...
Joignez l’utile à l’agréable avec cette recette de pain d’une allure pas comme les autres : Le pain tigré. Une recette qui nous vient d'Allemagne. Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 3 c.à.s d’ huile 300ml...
Ils se mangent sucrés, avec de la confiture, du sirop d'érable ou du miel, et rarement salé avec du beurre fondu dessus, ils sont appelés aussi hotcakes, ils arrivent des États-Unis Ingrédients : 4 œufs 300g de farine 30 cl de lait 4 c.à.s de sucre 1...
Légères mais savoureuses, voici les galettes de poulet à cuire dans le four, ce mangent chaudes ou froides elles sont aussi un excellent gouter pour les enfants. Ingrédients : 200 grammes de blanc de poulet 100 grammes de fromage cottage 1 œuf ½ c.à.c...
C’est un grand classique des amateurs des crêpes sucrés, préparées avec une sauce de beurre et de jus d’orange, elles nous arrivent de France. Ingrédients : Pâte à crêpe: 250 g de farine 3 œufs 1/2 l de lait 2 c.à.s de sucre 1 pincée de sel 2 c.à.s d'huile...
Typique pour les vacances ou le dimanche, les cannelloni sont une vraie "roue de secours" dans la cuisine, je vous donne ici une recette moins compliquée, plus légère et très rapide à préparer, mais avec beaucoup de goût. Ingrédients : 12 cannelloni 400...
Une recette unique qui nous vient de l’Angleterre, vraiment à découvrir. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi 600g de bœuf haché 1 gros oignon émincé 2 navets pelés et émincés 2 pommes de terre pelées et émincées 1 noix de beurre 1 c.à.c...
Ingrédients : 500 g de penne 1 boîte de thon à l’huile d’olive 4 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 c.à.s d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Commencez par hachez l’ail et ciselez le persil. Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante...
Du jambon, du gruyère et du pain de mie, tout simplement bon Ingrédients : 10 tranches de pain de mie 10 tranches de jambon 200 g de gruyère Préparation : Beurrez légèrement vos pains de mie d’une seule face. Recouvrez la moitié des pains (sur la face...
Ingrédients : 500 g de pommes de terre 2 gros oignons ½ botte de persil 4 c.à.s d'huile d'olive 5 œufs Sel, poivre du moulin Préparation : Faites chauffer 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Mettez les pommes de terre coupées en fines rondelles (ou...
Des spaghettis aux crevettes pour un diner délicieux rapide fait Ingrédients : 500 g de spaghettis 400 g de crevettes décortiquées 500 g de tomates pelées en morceaux 1 gousse d'ail Quelques feuilles de persil 1/2 oignon 5 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.c...
Un gâteau très simple à réaliser, et toujours une réussite, c'est ma recette préférée des gâteaux au chocolat... Ingrédients : 200 g de chocolat noir (deux tablettes environ) 100 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre 2 c.à.s de farine 1 c. à café de levure...
Ingrédients: 2 bottes d'épinards 50 g de beurre non salé 1 gousse d'ail, hachées 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée 200 g de ricotta émietté 1 cuillère à soupe de jus de citron frais ½ c.à.c de sel ½ c.à.c de poivre noir 1 gros œuf, battu 2...
Si vous avez peu de temps pour faire un gâteau, cette recette est pour vous. Le temps de préchauffer le four, quelques instants de préparation, et la cuisson ne vous prendra pas plus d'une demi-heure pour un gâteau moelleux et parfumé. ingrédients: 350...
Pour les fous du chocolat ceci est un cheesecake pour vous, tout beau, tout chocolat Ingrédients: Pour la cheese crème: 500 g de fromage (2 barques de fraidoux) 2 tablettes de chocolat noir 100 g de sucre 30 cl de crème épaisse (2 pots) 2 c.à.s de gélatine...
